主要性状 体细长，稍侧扁，尾柄短。头尖，吻部特别长，扁平。口裂极宽大，口角向后延长约达头长的一半，口内具齿，很发达。头顶无鳞，颊部和鳃盖部具少数鳞片。鳃孔大。鳞细小，侧线不明显，幼鱼更不明显，侧线鳞为 。鳃耙瘤结状。背鳍外缘圆形，位置较后，鳍条为6-7，14。臀鳍起点与背鳍相对，形状亦相似，鳍条为4－5，12－14。背部呈青铜色，腹部灰白色，体两侧有许多大型的黑斑。

生殖 一般3冬龄鱼始达性成熟，当江河解冻后，即开始产卵。在东北地区，生殖期间一般在4-6月初，很少有在3月中旬产卵的。产卵时间较短，约一星期左右，要求水温为3-6℃，水深0.5-1.0米处。卵呈粘性，产出后常固着在水草上，以后成为胶球状，能在河底滚动。产卵时雄鱼追逐雌鱼。每尾雌鱼怀卵量最多为3万多粒，卵径为2.3-3.0毫米。
年龄和生长 狗鱼生长较快，3冬龄鱼即能达到性成熟，个别也有在2冬龄即成熟产卵的。刚孵出的仔鱼体长为6.7-8.0毫米，10天后可达10毫米，l冬龄鱼体长为158-178毫米，体重10-100克，2冬龄鱼100-600克，3冬龄鱼即可达1-2市斤。但其生长速度因不同的江河而有所差异。有人发现有重达60-70市斤，年龄为70龄的。

生活习性 成长的狗鱼行动非常迅速，每小时能游8公里以上。平时多生活于寒冷地区的河川和湖泊中，喜游弋于宽阔的水面，也经常出没于水草丛生的沿岸地带。以其矫健敏捷的行动袭击其它鱼类；幼鱼常成群，成鱼则单独栖息，到生殖季节游至沿岸区域产卵，冬季时才至大河深处越冬，并继续强烈采食。
食性 狗鱼为凶猛鱼类，以鱼类为食，口内除颌骨外，犁骨、筛骨、翼骨和舌上均具有大小不同的尖锐的细齿，是捕食活鱼不使脱逃的重要构造，同时成瘤结形的鳃耙也为吞食活鱼的适应性构造。狗鱼通常是在清晨或傍晚猎取食物的，一年四季都不停止摄食，尤其是在生殖后食欲更强。体长为50毫米左右的狗鱼已开始能捕食其它鱼类的幼鱼，被捕食鱼类的大小，可达其本身体长的57％，体长170毫米以上时，捕食对象则更大。1冬龄鱼多以摇蚊幼虫和小鱼为食，成鱼的食料则以鲫鱼最多，可占其食物组成中的25-88％，其次为■条、唇■、■虎鱼、雅罗鱼等，有时也食同类的幼鱼和卵块。据研究，在狗鱼饥饿时亦能侵食一些水鸟类的幼鸟和成鸟以及其它小型兽类。

黑龙江干支流及其附属湖泊等都有。我国有二种狗鱼，除上述一种外，另一种为白斑狗鱼Esox lucius Linnaeus，分布于新疆额尔齐斯河。外形与狗鱼Esoxreicherti Dyb．相似，但体侧具白色斑点。栖息于水流缓慢杂草丛生的河流、湖泊中。性凶猛，成鱼不集群，幼鱼集结成小群。3龄达性成熟，5月开始产卵，卵粘性，粘附在水草上。

经济意义 黑龙江、松花江水系到处都可以捕到，每年的渔获量很大。生长快，肉质细嫩洁白，除稍带有草泥味外，实不亚于鲤、鲫或大麻哈鱼，鱼肉可用冰冻或盐制保存。但因狗鱼为肉食性鱼类，既贪食，食量又宏，所以对其它经济鱼类有很大的危害性。